
林总在杭州做女装代工,做了八年,年营收差不多1.2亿。去年他来广州参加我们一个闭门沙龙的时候,分享了一个数据让我印象非常深刻:他有347个在产SKU,但前20%的SKU贡献了82%的利润。而最底部的30%呢?不仅不赚钱,每多生产一件就多亏一点。
按理说这个账不难算。但林总说他三年前就发现了这个现象,为什么一直没动手?因为每次开会讨论砍SKU的时候,销售总监都会说"这个客户虽然量不大,但是老客户了"、"那个款式虽然卖得少,但是能撑台面"、"砍了这个品类客户会觉得我们能力不行"。
这些理由听起来都很合理。但林总后来做了一件很聪明的事:他让人把每个SKU的真实成本和利润算出来,精确到每一分钱。然后他把这张表放在销售总监面前,什么话都没说。
三天后,销售总监主动说:林总,砍吧。
多一个SKU不是多一个选择,是多一个成本黑洞
大部分中小制造企业的老板,对"增长"的理解就是做加法——加产品线、加客户、加渠道、加人。这个思路在企业发展初期是正确的,但到了某个临界点之后,加法就变成了负担。
林总后来复盘的时候画了一张图给我看:200个被砍掉的SKU,占用了20%的仓储面积、15%的流动资金、两个跟单员的全部工作时间、以及无数次的产线换模和调机时间。而这些SKU一年加起来,净利润是负的。
这些成本和资源如果全部投入到那前20%的高利润SKU上,结果会怎样?
林总做了:他把砍SKU释放出来的产线时间,给了利润最高的那批产品优化工艺和提升良品率。把释放出来的现金流,投到了那批核心客户的深度服务上。把释放出来的管理精力,用在开拓高利润的细分市场上。半年后,毛利率从23%提到了31%,净利率从6%提到了11%。
"伪增长"的三个特征,你的企业可能也有
我在陪跑过程中发现,中小企业最容易掉进一个"伪增长"的陷阱:营收在涨,利润没动,甚至还在降。老板看着营业额数字觉得还行,但年底一算账,还不如三年前赚得多。
伪增长的三个典型特征:
第一个,营收增长靠低价抢单。订单多了,但毛利率在持续下降。每多做一个亿的营收,只多赚三百万的利润。这是在"做流水",不是在"做生意"。
第二个,产品线膨胀却不长肉。SKU越来越多,但每个SKU的平均销量在下降。大量长尾产品蚕食了核心产品的资源和利润,就像林总那200个被砍掉的SKU。
第三个,客户数量多了但客户质量差了。新增的客户大多是价格敏感的"比价型客户",忠诚度低、服务成本高、回款周期长。十个这样的新客户,抵不上一个老客户的价值。
怎么判断哪些该砍?一个简单的框架
林总用的方法其实很简单,我从他的经验里提炼了一套"三问法则",很适合中小企业做产品线决策:
第一问:这个SKU赚钱吗?不是问"毛利率高不高",是问"扣掉所有隐形成本之后,它还有没有利润"。隐形成本包括:这个SKU导致的产线换模时间、多出来的库存占用、增加的跟单人力、提高的出错率。
第二问:这个SKU有未来吗?不是问"现在有没有客户要",是问"三年后这个品类还在不在增长通道上"。有些SKU现在能赚钱,但整个品类在下行,越晚撤损失越大。
第三问:这个SKU跟我的核心能力匹配吗?不是问"能不能做",是问"是不是我擅长的"。你勉强能做的东西,你的对手可能专注做了十年。拿业余选手去打专业选手,结果不用想。
你的产品线里有多少个"林总的那200个SKU"?
现在拉一张表:把所有SKU的营收和实际利润排出来。你会发现排名靠后的那些,可能就是你一直在用核心产品养着的"亏损黑洞"。
